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PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Stir fried Garlic sprouts Oyster sauce 🐷🌿🍳🍄 にんにく芽オイスターソース炒め


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10g garlic

15g ginger

sesami oil

1 chili pepper

 

200g meat

130g garlic sprouts

200g bamboo shoots

80g eringi

130g enoki

90g shiitake

 

10cc shaoxing sake

pepper

10cc shirodashi

10cc~ oyster sauce

sesami oil

 

 

 

 

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