maxmax cooking

PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

Hprsehair crabs & Mentaiko Linguine piccole 🦀🍝 毛ガニと明太子のリングイネ

www.youtube.com 3000cc water 30g salt 130g Linguine piccole 10g garlic 1chili pepper 5g~ anchovy paste crab meat 10cc white wine olive oil mentaiko チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp …

琴平荘 2022 🍜 Konpirasou Ramen &View point

www.youtube.com チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp 多くの日本語🍳レシピこちらにあります PASTA🍝レシピこちらから にほんブログ村

Squid &Clam Vongole Bianco 🦑🍝 コウイカとアサリのボンゴレビアンコ

www.youtube.com 3000cc water 30g salt 130g spaghetti 10g garlic 1 chili pepper 10g anchovy paste olive oil 230g asari : short neck clam 150g kouika : squid 10cc white wine 2cc~ nam pla olive oil チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑Youtub…

Cod &Atka mackerel 🐟🐟🐟🍲 佐渡産釣りマダラ&ホッケ

www.youtube.com 【Cod soup】 cod bone ,head water kombu katsuobushi carrot daikon eringi shiitake longleek salt shirodashi mirin 【Fish cake : Satsumaage】 400g~ Cod meat carrot longleek kikurage mushroom 30g ginger 1 egg 30g starch 50cc s…

Oyster & Shrimp Tempra Soba 🦐🍄🍜 牡蠣と海老天ぷらそば

www.youtube.com 【Soba soup】 1000cc water 1 kombu 40g katsuobushi 50cc shirodashi 50cc mirin 50cc sake 40cc soysauce 50g tempura powder 80cc soda oyster shrimp eringi shiitake mitsuba soba チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑Youtubeアイ…

Snow crab and mushrooms spaghettini Rosso 🦀🍄🍝 ズワイガニときのこのスパゲッティーニ ロッソ

www.youtube.com 3000cc water 30g salt 130g spaghettini 10g garlic 1 chili pepper 5g anchovy paste olive oil 70g eringi 50g shiitake 60g squid 130g snow crab meat 10cc white wine 120g tomato 2cc~ nam pla mitsuba チャンネル登録お願い致します …

Fish cake 🐟🍲 さつまあげ

www.youtube.com 300g~ Fish : Gisu carrot lomgleek kikurage : mushroom 1 egg 20g ginger 30g starch 50cc mirin 50cc shirodashi チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑YoutubeアイコンClickで登録 maxmaxcooking.coolblog.jp 多くの日本語レシピこち…

Stir fried eggplant and pork with doubanjiang 🐷🍆🌶🍄🍳 茄子と豚肉の豆板醤炒め

www.youtube.com 10g garlic 10g ginger 60g longleek 40g doubanjiang sesami oil 200g meat 100g eringi 40g shiitake 120g green bellpepper 300g eggplant 10cc shaoxing sake pepper 10cc~ shirodashi 200cc water 5g chicken soup powder 3cc oyster s…

Oysters mushrooms mentaiko linguine piccole 🍝🍄 かき、きのこ、明太子リングイネピッコレ

www.youtube.com 3000cc water 30g salt 130g Linguine piccole 10g garlic 1 chili pepper 5g anchovy paste olive oil 70g eringi 50g shiitake 120g oyster 10cc white wine 2cc~ nam pla 15g~ meinatko mitsuba チャンネル登録お願い致します <(_ _)> ↑Y…

Meat Kakiage Tempura Udon 🐷🥬🌿🍜 肉かき揚げ天ぷらうどん

www.youtube.com 【Dashi: soup stock】 1000cc water 1 kombu 40g sababushi 【Udon soup】 ◆Dashi 30cc sake 50cc mirin 50cc shirodashi 50cc soysauce ●Udon ◆veg+meat 20g~ tempura powder 100g tempura powder 80cc soda チャンネル登録お願い致します …

Stir fried Garlic sprouts Oyster sauce 🐷🌿🍳🍄 にんにく芽オイスターソース炒め

www.youtube.com 10g garlic 15g ginger sesami oil 1 chili pepper 200g meat 130g garlic sprouts 200g bamboo shoots 80g eringi 130g enoki 90g shiitake 10cc shaoxing sake pepper 10cc shirodashi 10cc~ oyster sauce sesami oil チャンネル登録お願…

Scallop dumplings and meat wonton 🥟🐷🍳 ホタテ餃子と肉ワンタン

www.youtube.com 550g hakusai : chinese cabbage 100g nira : chinese chive 80g longleek 20g ginger 15g garlic 350g pork ground meat 120g baby scallop ◆hakusai 30g~salt 10cc~shirodashi 10cc~ shaoxing sake 10cc~ oyster sauce 10cc sesami oil gy…