Chinese chive and pork fried rice ニラと豚肉の炒飯 🐷🌿🍚🍳

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1 garlic

negi oil

1 egg

150g meat

50g shiitake

100g nira : Chinese chive

10cc shaoxing sake

200g rice 【HOT】

◆egg

pepper

10cc shirodashi

3cc~ soy sauce

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