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PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Stir fried oyster and chinese cabegge 🌶🥬🍳


Stir fried oysters and chinese cabegge 🌶🥬🍳

 

1 garlic

2 slice ginger

90g longleek

35g doubanjiang

negi oil

sesami oil

 

150g oysters

400g chinese cabegge

130g bamboo shoots

 

pepper

20cc~ shirodashi

 

10g starch

100cc~ water

 

mituba

 

 

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