Fish cake Satumaage さつまあげ

Fish cake Satumaage さつまあげ

900ｇ　gisu fish  (cod,samon,sardine:The fish which is made to a fresh mince)

long leek

Carrot

kikurage mushroom

20cc shirodashi

20cc mirin

2g    salt

12g  ginger

15g  starch

1      egg

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