Sichuan saute of the gizzard 砂肝の四川花椒炒め
400g gizzard
7~8g chili pepper
3~4g szechuan pepper 花椒
sesami oil
2 garlic (1of grate)
2 ginger (1of grate)
15cc shirodashi
15cc sake
10g starch
frying oil
10cc soysauce
チャンネル登録お願い致します <(_ _)>
↑YoutubeアイコンClickで登録
