maxmax cooking

PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

のどぐろ炙り丼 🐟🍚 Nodoguro aburi rice bowl


www.youtube.com

 

【Dashi sauce】

50cc Dashi (katsuobushi+kombu)

3cc~ shirodashi

2cc~ mirin

3cc~soy sauce

 

◆200g Hot rice

★200g~ Aburi : nodoguro

nori (seaweed)

50g long leek

3P quail eggs

mitsuba

wasabi

 

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

Please subscribe my channel!

【maxmax channel】
https://www.youtube.com/channel/UCVaccxD6AQO7509jwYST5ew

 


maxmaxcooking.coolblog.jp

 

多くの日本語🍳レシピこちらにあります

PASTA🍝レシピこちらから

 

にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
にほんブログ村