maxmax cooking

PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Oyster linguine Bianco 🍝 かきのリングイネ ビアンコ


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3000cc water

30g salt

130g linguine

 

10g garlic

1 chili pepper

5g anchovy paste

olive oil

 

150g oyster

100g eringi

10cc white wine

 

1cc~ nam pla

1cc~ shirodashi

olive oil

mitsuba

 

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