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PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Stir fried bean sprouts chinese chives and pork 🌿🐷🍳豚バラとニラのもやし炒め


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10g garlic

20g ginger

1 chili peppper

negi oil

 

350g sliced pork ribs

80g kikurage

400g bean sprouts

100g chinese chives

 

10cc shaoxing sake

pepper

15cc~ shirodashi

 

10g starch

100cc water

 

 

 

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