maxrecipe

PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Chicken soba 🐔🍜


Chicken soba 🐔🍜

 

【Dashi : soup stock】

1000cc water

1 kombu

40g katuobushi

 

35cc shirodashi

40cc mirin

20cc soysauce

3g salt

 

300g chicken

negi oil

 

60g longleek

mituba

200g soba

 

チャンネル登録お願い致します <(_ _)>

 

YoutubeアイコンClickで登録

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

 

多くの日本語🍳レシピこちらにあります

PASTA🍝レシピこちらから