Pork tripe hot pot spicy miso flavor 🐷🍲
【Dashi : soup stock】
1000cc water
1 kombu
30g sababushi
220g pork tripe
500g tofu
shiitake,hiratake
10cc shirodashi
10cc mirin
40cc kimuchi sauce
chinese cabegge : hakusai
long leek
mituba
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