Angler fish poire ankimo butter sauce あんこうのポワレあん肝バターソース
300g anglerfish
salt
pepper
flour
olive oil
20g butter
20cc white wine
50cc cream
mushroom (eringi,shiitake)
buroccori
cherry tomato
olive oil
20g butter
20cc white wine
pepper
salt
50cc cream
20g ankimo
2p ankimo
mituba
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