チャンネル登録お願い致します <(_ _)>
↑YoutubeアイコンClickで登録
🐻 熊肉下処理 Bear meat preparation
ホウボウのアクアパッツァ 🐟🍳 Bluefin searobin acqua pazza
15g garlic
1 chili pepper
olive oil
180g asari : short neck clam
Houbou : bluefin searobin
enoki
shiitake
eringi
cherry tomato
broccoli
30cc~ white wine
Italian herb mix
salt
チャンネル登録お願い致します <(_ _)>
↑YoutubeアイコンClickで登録
もつ煮込みうどん🍲 Pork tripe simmered hot pot udon
1000cc water
1 kombu
40g katsuobushi
2 shiitake
30cc shirodashi
30cc mirin
250g Garlic miso simmered pork tripe
enoki
longleek
kamaboko : fish cake
egg
チャンネル登録お願い致します <(_ _)>
↑YoutubeアイコンClickで登録
Hand made udon 🍜 手打うどん
150g 強力粉 : Strong flour
150g 中力粉 : Medium-strength flour
150cc water
15g salt
チャンネル登録お願い致します <(_ _)>
↑YoutubeアイコンClickで登録
