鴨南蛮そば 🦆🍜 Kamonanban Duck soba noodles

www.youtube.com

↑YoutubeアイコンClickで登録

200g duck meat

70g long leek

【Dashi】

1000cc water

1 kombu

20g katsuobushi (pack)

50cc mirin

50cc~ shirodashi

50cc~ soysauce

250g soba noodle

mitsuba

yuzu peel (japanese citoron)

Please subscribe my channel!

【maxmax channel】
https://www.youtube.com/channel/UCVaccxD6AQO7509jwYST5ew

 

maxmaxcooking.coolblog.jp

多くの日本語🍳レシピこちらにあります

PASTA🍝レシピこちらから

にほんブログ村