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PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Sanma Meuniere Butter Fried Rice 🐟🍚🍳 サンマのムニエル バターフライドライス


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 2 sanma : pacific saury

salt & pepper

flour

olive oil

30g butter

 

50g bacon

bellpeppers

eringi

shiitake

10g garlic

olive oil

30g butter

 

200g HOT rice

pepper

5cc shirodashi

2cc~ soysauce

 

mitsuba

 

 

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