Fried prk and tartar sauce 🐷🍆🥚 豚肉の唐揚げとタルタルソース

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10g garlic

15g ginger

200g pork

5cc sake

pepper

5cc shirodashi

【Tartar sauce】

1/2 onion

pickles

1 boiled egg

mayonnaise

pepper

black pepper

balsamic vinegar

Tapioca starch

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