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PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Stir fried shrimp and garlic sprouts 🍤


Stir fried shrimp and garlic sprouts

 

200g shrimp

200g garlic sprouts

100g  eringi maushroom

100g  kikurage mushroom

 

1    garlic

2  slice ginger 

1 chili pepper

   negi oil

 

30cc  shirodashi

        pepper

20cc  Shaoxing sake

 

10g   starch

100cc~   water

 

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