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PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Gnocchi of the Mozzarella cream sauce ニョッキ モツァレラクリームソース


Gnocchi of the Mozzarella cream sauce ニョッキ モツァレラクリームソース

 

【2~3 portions】

500g potate

30cc  water

 

2g   salt

1     egg

40g flour

20g Parmesan cheese powder

 

100cc cream

20g    butter

20g  Parmesan cheese powder

40g  Mozzarella cheese

 

parsley

(40g  bacon)

 

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