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PROのレストランオーナーが作る賄いの数々!英語圏の方にも観てもらいたいのでレシピを英語解説

Cold capellini squid tomato sauce 🍝


Cold capellini squid tomato sauce 🍝

 

100g pasta 【capellini : Angel hair pasta】

3000cc  water

30g       salt

 

1 garlic

1 chili pepper

15~~20g ~ Anchovy - paste

olive  oil

 

1 Chopped onion

180g  squid

120g  tomato

10g    caper

 

10cc  shirodashi

10cc~~ nam pla

 

mituba

 

 

 

 

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